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简单的炸大排

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简单的炸大排

简单的炸大排

准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
简单的炸大排做法图解1)

1.大排洗干净,晾干水分

步骤二
简单的炸大排做法图解2)

2.大排用刀背拍一下

步骤三
简单的炸大排做法图解3)

3.鸡蛋液放入生粉搅拌均匀

步骤四
简单的炸大排做法图解4)

4.炸大排粉倒入盆子里(盘子里不能有水)

步骤五
简单的炸大排做法图解5)

5.先把大排在鸡蛋液里钻一下,在放入盘子里裹上炸大排粉

步骤六
简单的炸大排做法图解6)

6.锅中放入食用油

步骤七
简单的炸大排做法图解7)

7.油温高把大排放入,开中火(火不能太大)

步骤八
简单的炸大排做法图解8)

8.一面煎至金黄,换另外一面,两面金黄即可

为了不浪费油,可以选择小一点锅。

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