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「家有大厨」葱油饼

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「家有大厨」葱油饼
我love厨房 2017-11-28

「家有大厨」葱油饼

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

1.和面,面团+适量的盐+温水 揉成面团 放着二三十分钟 加点盐比较有味道哈

步骤二

2.切葱花 制作酥油 热锅下油 放葱白到有点冒烟 去掉葱白 把热油倒在(面粉20g+黑胡椒粉5g+盐适量)搅拌均匀

步骤三
「家有大厨」葱油饼做法图解3)

3.把面团分成小部分,擀成薄片 抹上酥油+葱花

步骤四
「家有大厨」葱油饼做法图解4)

4.卷成长条,在把长条卷成一个圆形,压扁。我这样太厚拉,亲可以压扁后在用擀面棒 擀成薄片这样比较容易熟哦

步骤五
「家有大厨」葱油饼做法图解5)

5.热油 小火煎到金黄 吸油纸洗下即可。配着粥很棒哦

木有什么技巧也,这个很简单基本不会失败哦~

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