1.材料:虾蛄、姜末。
2.将虾蛄剪去尾部以及两边的刺和头部的须清洗一下、捞出。
3.在姜末中加适量的生抽。
4.加适量的白醋。
5.加适量的白糖,调匀成蘸汁,待用。
6.接着,清洗好的虾蛄放入蒸锅中。
7.然后,盖上盖、上蒸10分钟。
8.最后,开盖、取出。
9.装入盘中,就可以吃吃喽。
根据自己喜欢的蘸汁。
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