1.苦瓜去掉芯切片
2.先倒入锅中炒干水分,
3.我喜欢炒得出锅巴状
4.炒好的苦瓜先起锅
5.锅里烧热油,下几个干辣椒
6.倒入苦瓜翻炒,加盐和味精就可以了
7.装盘,
先炒干水分在倒入油里翻炒更好吃
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