爱做饭的小子
2018-06-24
1.准备仓鱼2条。
2.准备配料：葱花、姜丝、蒜片。
3.锅油烧热后放入仓鱼，将两面煎成金黄色。
4.倒入料酒、醋、加适量的白粮，然后放入配料。
5.加水炖半个小时，将汤汁收得适量，不要收干，因为海鱼肉沾汤比较好吃。
6.上面洒点香菜，便可上桌。
鱼煎的时候要小火，不要煎碎。
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