黑暗料理达人
2018-01-15
1.准备油麦菜头和自制冬菜，菜头要洗净，冬菜也要用水洗洗去掉多余的盐
2.东北大豆筋预先用水浸泡
3.菜头去皮切粒，大豆筋切段，冬菜也切碎
4.准备熟的五花肉适量和胡萝卜适量，同样切小块
5.热锅下油，爆香蒜头，下菜头和大豆筋翻炒一会
6.再加入五花肉粒和胡萝卜一同翻炒
7.最后再放入冬菜再翻炒一会
8.上碟前加盐和酱油调味即可
注意冬菜已有咸味，所以盐要少放
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