妞妞的厨房
2018-03-14
1.准备云南小瓜和少许豆筋，小瓜洗净后去片切片，豆筋洗净后加水泡软
2.热锅放入五花肉皮翻炒出油
3.待肉皮出油后盛起肉皮，只剩下油在锅中，放入蒜头爆香，倒入小瓜翻炒
4.然后再放入大豆筋一同翻炒，并加少许水一起煮
5.最后上碟前加适量盐和生抽调味即可
很简单的一道菜，没什么技巧
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