1.安井酒酿小圆子,超市有卖,价格好像在5块钱左右。
2.原材料:半袋安井小圆子,酒酿200g,(两人的分量)
3.酒酿200g。随便一个超市应该都能买得到,我买的这个是特价时候选的,才2.9元,400g。
4.加入2汤勺桂花酱。这个桂花酒酿是我淘宝来的,味道很正宗。
5.所有材料放入锅内,再添加600ml的凉水,大火煮开。
6.小火慢熬30分钟。
7.关火,起锅,承碗。
8.诱人的桂花酒酿小圆子出锅喽 盛入一碗热气腾腾的小圆子 带着丝丝的桂花清香 还有甜甜的酒酿的香气泌人心肺。
熬制过程要不停的搅拌,不然会糊锅底。桂花酱可以在大火烧开后再加入。酒酿是冬季进补不错的选择,酒酿具有健身、暖胃的作用,适合在寒冬进补食用;尤其酒酿具有益气生津、活血止痛的功效,对于坐月子的妇女也很有帮助。不太喜欢自来水公司的水,所以用的是我家饮水机上的矿泉水。
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