1.肉切片
2.酸菜切丝
3.葱姜切好备用
4.锅里放油,等油热了放肉,炒熟。
5.超变色
6.放入葱姜
7.八角
8.放入白水,烧开
9.顿开,放入辅料,顿开小火10分钟就好拉
10.美味的酸菜。
没有什么特殊的技巧,酸菜要感觉酸就泡几个小时,用清水洗干净就好多了
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