1.香菇洗净切片
2.其他食材洗净切好
3.热锅放入肥肉丁爆炒出油后
4.放入瘦肉丁翻炒
5.炒至肉丁变色后,加酱油、豆瓣酱调味上色
6.放入香菇翻炒
7.加盐、蚝油,白糖翻炒,最后下入香蒜炒匀即可
8.出锅
1.选用新鲜的香菇比干香菇好吃点
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