安大厨
2018-04-02
1.材料：芹菜、土豆（已洗净去皮）
2.将芹菜摘去叶子去根洗净。
3.放在案板上切成段，待用。
4.将已洗净去皮的土豆放在案板上切成丝。
5.随后，将切好的土豆丝下入沸水中焯至断生，捞出。
6.烧锅倒油烧热，下入焯好的土豆丝翻炒一下。
7.接着，合入切好的芹菜翻炒翻炒。
8.然后，加适量的盐。
9.加适量的鸡精。
10.调味炒匀，即成。
11.出锅，装盘。
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