1.莲藕洗净去皮
2.将莲藕切成薄片
3.切好的莲藕片泡入淡盐水中
4.锅热油,放入花椒炒出香味后将花椒捞出不用
5.然后用剩下的油爆香蒜末
6.放入藕片翻炒
7.放入青红椒
8.翻炒断生
9.加入白醋炒匀
10.加入盐调味
11.加入鸡精翻炒均匀即可出锅
1.切好的藕片要用淡盐水浸泡,避免氧化发黑。2.炒藕片最好不要用铁锅,容易发黑哦。
酸辣藕条么损害。另外,他的做法非常的简单,而且拥有非常好看的…
麻辣香锅:朋友聚会的时候,是不是会考虑点一锅麻辣香锅,在很多…
藕口感较脆营养丰富,而且带有一股清甜的味道,不管是素炒还是炖…
凉拌藕片,最需要的食材就是新鲜的藕片了,而藕片中富含了丰富的…