老地方来了
2017-11-28
1.备好，橙一个。
2.把橙子洗干净后放在盐水中浸泡20分钟，去除橙子表面的果蜡。
3.橙子不用剥皮，在顶部平切开一片。
4.再用筷子在果肉上戳几个洞，以便于盐渗进果肉。
5.往露出的果肉上撒少许盐。
6.把切开的那片橙子重新盖好，放进碗里。碗里不用加水，直接放进蒸锅，蒸至水沸后再蒸15分钟，就做好了。
7.蒸好的橙子，皮有一定的收缩，碗底还会有汁水流出。
8.吃法：去橙皮吃果肉，碗底的汁水一起喝掉。
重要的是蒸出的水还要喝完，那清洗方便一定做足，用盐擦洗橙皮，再泡下，会更干净了！
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