外婆的小厨房
2018-06-22
1.把方板鱼去鱼鳞、肚肠、清洗干净，放到大一点的盆中
2.放入姜蒜片、料酒、油、盐、生抽、烧烤料
3.中间多翻几次面，腌3小时
4.烤盘铺锡纸，放入烤箱最下层
5.把鱼放在烤网上滤干一下水分
6.烤箱预热，上下火200度烤12分钟
7.翻面，再刷点调味料，再烤12分钟
8.出炉2分钟前撒上孜然、香葱即可。
腌的时候多翻几次面，容易入味
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香烤方板鱼