1.食材。
2.豆腐切块,粘淀粉,粘蛋液。
3.热油下锅炸。
4.捞出备用。
5.配料:青椒,洋葱。
6.热油,下蒜末炒香。
7.放入配料洋葱,青椒。
8.加入盐,酱油,鸡精。
9.炒好后加适当的水。
10.放入事先炸到豆腐,翻炒出锅。
酱油不要太多。
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