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自制胶东大包

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自制胶东大包
弱水小小厨 2018-07-01

自制胶东大包

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1.发面,牛奶温的+酵母和匀,加面粉,一点点加就行直到面团软硬合适,放两小时发酵

步骤二
自制胶东大包做法图解2)

2.内切成小块,1.5CM见方吧,这个就是胶东包子的最大特点不是肉馅,是肉块,加生抽,香油,花生油腌一下

步骤三

3.切白菜,切成块就行,1CM左右就好,倒入肉中

步骤四
自制胶东大包做法图解4)

4.再把馅里加上点盐香油生抽和匀。开包就好,醒发20分钟

步骤五
自制胶东大包做法图解5)

5.蒸30分钟就OK了

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