我love厨房
2018-02-02
1.拍好蒜备用。
2.半棵白菜洗净备用。
3.锅预热好后放入油，最好是猪油。
4.油热后放入蒜粒炒香。
5.先放入白菜茎翻炒至7成熟。
6.再放入白菜叶子继续翻炒，快熟时放入少许盐。
7.炒熟后起锅装盘。
油一定要把大蒜爆香，这样炒出的白菜才好吃，一定要买霜打过的白菜，那样的白菜特别香甜。
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