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生煎五花肉

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生煎五花肉
酸奶屋 2017-12-28

生煎五花肉

准备时间:120分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
生煎五花肉做法图解1)

1.五花肉洗净,放冰箱冷冻一小时

步骤二
生煎五花肉做法图解2)

2.均匀打片

步骤三
生煎五花肉做法图解3)

3.加一勺料酒

步骤四
生煎五花肉做法图解4)

4.加一勺蚝油

步骤五
生煎五花肉做法图解5)

5.加一勺海鲜酱,搅拌一下

步骤六
生煎五花肉做法图解6)

6.再撒入黑胡椒粉

步骤七
生煎五花肉做法图解7)

7.彻底搅拌均匀,盖盖放冰箱腌制一晚

步骤八
生煎五花肉做法图解8)

8.平底锅刷油,夹肉片依次放平底锅中火煎制

步骤九
生煎五花肉做法图解9)

9.翻面,至肉色有透明色即可

1,五花肉冷冻一下,这样定型后有利于切片。2,腌制一晚,这样的五花肉会更入味。

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