雨润汤
2018-02-24
1.准备食材。
2.西芹洗净，切段。
3.胡萝卜洗净斜切片。
4.肉切片，用淀粉上将。
5.准备葱姜。
6.锅热放油。
7.油热将肉放入翻炒。
8.将葱姜放入翻炒，放适量的料酒。
9.将西芹放入翻炒。
10.放适量的生抽。
11.将胡萝卜放入翻炒。
12.放少量的凉水翻炒。
13.放适量的盐翻炒。
14.炒熟盛盘。
嫩西芹不用水焯，直接炒更好吃。
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