1.准备包菜一个,生姜一节
2.手撕包菜后清洗干净待用。
3.打开煤气,锅烧热后倒入食用油烧至冒烟。
4.倒入洗净的包菜入锅翻炒。
5.待包菜绵软加入盐、胡椒,酱油,醋进行翻炒均匀后装盘。
6.装盘成品。
油烧热后一定要大火翻炒,这样才好吃
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