豆豆美味点
2018-07-04
1.香干洗净、片成薄片再切成条，用适量的油煸炒一会取出。
2.芦蒿苔洗净、切段。锅中再加1勺的油，油热后放入芦蒿苔煸炒。
3.芦蒿苔变色后即可加入炒好的香干条，再翻炒几下就可以了。
这是大棚培植的芦蒿苔，野生芦蒿苔长的不是这么直，比较粗壮，苔茎上会附有很多腐叶，需要用盐先搓揉一遍，然后再冲洗干净。芦蒿苔炒制的时间不需很长。
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芦蒿苔炒香干