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家常腐乳菜花

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家常腐乳菜花
土豆泡小酒 2018-08-15

家常腐乳菜花

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
家常腐乳菜花做法图解1)

1.菜花拆小朵,用清水洗净后再用淡盐水浸泡10分钟左右,以最大限度的清洗掉农药的残留

步骤二
家常腐乳菜花做法图解2)

2.锅中放油,炒香姜末后放入菜花翻炒

步骤三
家常腐乳菜花做法图解3)

3.炒大约1分钟后,加入泄开的玫瑰腐乳。就是腐乳块要用腐乳汁泄开再用。

步骤四
家常腐乳菜花做法图解4)

4.翻炒均匀

步骤五
家常腐乳菜花做法图解5)

5.加少许的水,盖盖焖炒约1--2分钟。水的量一定要少,保证菜花熟的时候水分要蒸发完,否则水多了,炒出的菜花就不好吃啦

步骤六
家常腐乳菜花做法图解6)

6.6腐乳菜花做法的步骤 菜花熟了就可以出锅了

加水时量一定要控制,保证菜花熟了,汤汁能收干。

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