秀秀厨艺
2018-02-04
1.配制底料，碗中加入葱、牛肉粉。
2.再加少许味极鲜生抽，一点点盐，备用。
3.锅烧开水，放入挂面煮制。
4.煮制挂面时，从锅中盛出适量的汤，浇入备用的底料碗中。
5.再放入一个煮熟的鸡蛋。（也可以不放）
6.把挂面煮制到熟透。
7.捞出盛入碗中即可食用。
1、也可以用鸡粉，或者鸡汤调味。2、选择圆条面比较好一些。
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