饭小呆
2017-11-29
1.准备好鸡蛋和番茄，全部洗净
2.鸡蛋打散，锅内热一匙油，倒入蛋液，两面煎成金黄色，用锅铲切成块
3.番茄切块，锅内热油，爆香蒜蓉和虾米
4.番茄爆炒变软后，倒入适量的少，焖煮2分钟
5.加入适量盐和糖，搅拌均匀后，加入鸡蛋，搅拌均匀即可
6.颜色鲜艳的番茄炒蛋出锅咯~
加糖可防止番茄过酸，若是爱酸的朋友，可适当加两滴醋，风味更佳哟
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