大粥虾
2017-11-28
1.将红薯去皮切成小块。
2.蒸熟后加入糖用勺子压成泥。
3.加入糯米粉搅拌均匀。
4.揉成面团。
5. 取一小块面团搓圆，压扁后加入豆沙馅。
6. 包好后捏紧封口。轻轻压扁
7.沾上黑芝麻，放入预热好的油锅中。
8.小火煎至边缘略有些金黄。
9.翻到另一面，也煎至金黄后即可。
红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，红薯一定要蒸熟煮透再吃，因为红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏，难以消化。
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