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美味的枸杞叶排骨汤

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美味的枸杞叶排骨汤
吃货冬冬 2018-07-05

美味的枸杞叶排骨汤

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
美味的枸杞叶排骨汤做法图解1)

1.排骨砍小块用热水焯去血备用,葱白二条,枸杞叶择选洗净沥水备用;

步骤二
美味的枸杞叶排骨汤做法图解2)

2.取枸杞子10克;(优质精装瓶的,不需清洗)

步骤三
美味的枸杞叶排骨汤做法图解3)

3.排骨与冷不一起下锅煮;

步骤四
美味的枸杞叶排骨汤做法图解4)

4.排骨汤煮开后,用汤匙去掉浮在上面的杂质,葱白折断,掉下汤中煮出味来;

步骤五
美味的枸杞叶排骨汤做法图解5)

5.待葱白煮软出味后,倒下枸杞小煮2分钟;

步骤六
美味的枸杞叶排骨汤做法图解6)

6.枸杞煮软后,倒下枸杞叶用筷子快速搅动,下盐调味搅均即可出锅。(枸杞叶不能久煮灼熟即可)

枸杞叶具有养肝护肝之功效,适合春季食用,但是枸杞叶片细薄不适合久煮,所以在煮枸杞叶时一般都是用水焯软1分钟内就要离火。

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