1.先把鲜蘑撕成小块,清洗后备用
2.再用水焯一下
3.再切一点肉肉
4.胡萝卜切成片片备用
5.焯好的鲜蘑,
6.用葱姜爆香,再把肉肉炒好
7.再把胡萝卜先炒熟
8.最后下焯好的鲜蘑,调味出锅就行了,出锅前再勾一下欠是最好的了
先把鲜蘑用水焯一下,还有说是胡萝卜也最好先用油炒红,这样全是很有营养
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