1.最好用架豆王,清洗后掰成段
2.再起锅烧油
3.把淋过水的芸豆下锅
4.炸金黄色,就是瘦瘦的那样,
5.最后起锅放葱,姜下锅炒
6.再把炸过的芸豆下锅,放适量的蚝油翻炒出锅
7.出锅前再放一些蒜末味就更好了
一定要中小火炸芸豆
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