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咖喱鱼排盖饭

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咖喱鱼排盖饭
银元煮蛋 2017-04-25

咖喱鱼排盖饭

泰国香米为佳,晶莹剔透,香气浓郁,可以加上土豆或者别的蔬菜,根据自己口味,自己选择,咖喱用粉或者块都无所谓,试想想,饥肠辘辘的胃,寡淡的嘴巴遇上美味的咖喱和米饭,还有软糯的土豆,是一种怎样的享受。
准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
咖喱鱼排盖饭做法图解1)

1.准备的咖喱块

步骤二
咖喱鱼排盖饭做法图解2)

2.准备的鱼肉

步骤三
咖喱鱼排盖饭做法图解3)

3.鱼肉加入适量盐,白酒,葱姜蒜腌渍20分钟

步骤四
咖喱鱼排盖饭做法图解4)

4.双面蘸裹面粉

步骤五
咖喱鱼排盖饭做法图解5)

5.放入油锅中炸

步骤六
咖喱鱼排盖饭做法图解6)

6.双面上色

步骤七
咖喱鱼排盖饭做法图解7)

7.成熟后装盘备用

步骤八
咖喱鱼排盖饭做法图解8)

8.土豆和胡萝卜切丁

步骤九
咖喱鱼排盖饭做法图解9)

9.油菜切好备用

步骤十
咖喱鱼排盖饭做法图解10)

10.圆葱切丁

步骤十一
咖喱鱼排盖饭做法图解11)

11.油锅放入土豆和胡萝卜煸炒

步骤十二
咖喱鱼排盖饭做法图解12)

12.倒入清水

步骤十三
咖喱鱼排盖饭做法图解13)

13.成熟后下入咖喱块,加入少许盐,鸡精调试口味

步骤十四
咖喱鱼排盖饭做法图解14)

14.倒入圆葱

步骤十五
咖喱鱼排盖饭做法图解15)

15.翻炒均匀

步骤十六
咖喱鱼排盖饭做法图解16)

16.倒入油菜

步骤十七
咖喱鱼排盖饭做法图解17)

17.米饭盛入碗中

步骤十八
咖喱鱼排盖饭做法图解18)

18.扣在盘子边上,表面撒适量芝麻

步骤十九
咖喱鱼排盖饭做法图解19)

19.浇入做好的咖喱

步骤二十
咖喱鱼排盖饭做法图解20)

20.鱼肉切块,摆盘

1,根据个人口味选择放入蔬菜品种2,趁热食用

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