厨房楚地
2017-12-22
1.将大蒜改刀成段备用，杏鲍菇飞水后待用。
2.将油倒入锅内，放入豆豉酱跟剁椒煎炸一小会后放进牛肉翻炒。
3.然后放入先放入杏鲍菇翻炒后放入大蒜，翻炒一会后加入酱油、糖调色、调味，最后滴几滴麻油后起锅。
4.装盘，味道不错。
制作之前尝下牛肉，如果咸的话可以先用开水将肉过一下。
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