1.今天中午新买的蒜黄,还很新鲜,洗净,备用
2.把烂根的部分扔掉,控干水分,切成段
3.鸡蛋打散备用
4.炒熟了鸡蛋盛出来备用
5.蒜黄炒一会就熟了,火大了就不好吃了
6.接着放入鸡蛋,放点盐就好了,
蒜黄不要隔夜,最好是现买现吃,不然味道很不好了
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