1.打好鸡蛋,洗好蒜苗备用.
2.蒜苗挨刀切碎,放入鸡蛋液,姜末,咸盐,少许五香粉,全部放入蛋液里搅拌均匀。
3.锅中放油。
4.油6成热后倒入蛋液。
5.烙好一面后翻面继续烙。
6.出锅后切成页比较容易用筷子吃。可以吃了!
吃蒜苗还能有效预防流感、肠炎等因环境污染引起的疾病。蒜苗对于心脑血管有一定的保护作用,可预防血栓的形成,同时还能保护肝脏。大家要多吃哦!
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