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家常酸菜鱼

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家常酸菜鱼
咖妃咖啡 2017-11-28

家常酸菜鱼

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
家常酸菜鱼做法图解1)

1.酸菜鱼料一包

步骤二
家常酸菜鱼做法图解2)

2.鱼骨切块拿姜片 盐 淀粉腌起来(十分钟)

步骤三
家常酸菜鱼做法图解3)

3.鱼肉切片腌起来放盐 淀粉 姜片(10分钟)

步骤四
家常酸菜鱼做法图解4)

4.酸菜一包(我又加了半包酸菜)辣椒切丝

步骤五
家常酸菜鱼做法图解5)

5.锅中放油 炸香辣椒 姜片

步骤六
家常酸菜鱼做法图解6)

6.炸香辣椒 姜片,放入鱼骨煎两面变色

步骤七
家常酸菜鱼做法图解7)

7.鱼拨一边,放入酸菜翻炒均匀

步骤八
家常酸菜鱼做法图解8)

8.加适量的水

步骤九
家常酸菜鱼做法图解9)

9.水烧开,滑入鱼片煮5分钟即可

步骤十
家常酸菜鱼做法图解10)

10.香葱 香葱切段

步骤十一
家常酸菜鱼做法图解11)

11.出锅撒上香葱 葱段即可

胖哥酸菜鱼里面的调料是全的,所以后来的调味我都没加,不过味道很好。

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