1.准备牛肉,切成这么大小。
2.洗净西红柿3个,切成条块状。
3.把牛肉用热水烫一下,
4.捞出牛肉,沥水。
5.热油锅,先把牛肉放入爆炒,然后放入葱花和姜片。
6.再放入味达美翻炒。
7.放入西红柿翻炒,放入一勺糖。
8.然后放入3碗水。开始炖。
9.开锅后,改成小火炖,最后炖的西红柿都不成块状了。放点味精和香菜。
10.最后盛入碗中。
记得多放点水,炖的时间长,需要水的量比较大。放入压力锅的话,就不用放这么多水。
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