1.取白菜心,
2.清洗,
3.切成两半,
4.放进开水里,
5.焯熟,
6.沥水装盆里,
7.放少许盐,
8.淋上醋,
9.淋上生油,
10.放进油辣椒,
11.淋上生抽,放点调味鲜。
12.拌匀即成。
白菜先放进开水里焯熟。
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