TA的厨房小收藏
2017-07-19
1.冰箱里冻久的年糕，拿出室温解冻一夜；
2.完全解冻后，切片；
3.锅中下油烧热，摆入年糕小火慢慢煎至一边金黄；
4.翻另外一边煎到金黄即可食。
这一种年糕含油量较高，所以在煎年糕时不要倒太多油，一定要用小火煎，以免粘锅。
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煎年糕