1.首先用沸水冲烫容器和容器盖一分钟以上,对其进行杀菌消毒。
2.我选用的材料。
3.将材料打开倒入容器中搅拌均匀即可。
4.在发酵缸中加入40-60度的温开水。
5.将容器放入发酵缸通电制作5-8小时即可。
6.制作完成,断电。
7.露个脸吧!现在还不能吃哦!要进冰箱里呆上24小时才可以亲密接触哦!
8.草莓用淡盐水浸泡后刷洗干净备用,大部分被俺们娘俩吃了。呵呵!
9.装饰一下。开吃了。
刚制作出来的酸奶要放入冰箱冷藏,进行钝化24小时,钝化后的酸奶香味纯正、口感极佳。
酸奶要在3天内食用最佳,因酸奶中的乳酸菌在这段时间活性最高。
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