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清爽的芹菜炒鸡蛋

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清爽的芹菜炒鸡蛋
上酸菜 2017-12-18

清爽的芹菜炒鸡蛋

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
清爽的芹菜炒鸡蛋做法图解1)

1.芹菜洗净

步骤二
清爽的芹菜炒鸡蛋做法图解2)

2.切成碎状

步骤三
清爽的芹菜炒鸡蛋做法图解3)

3.芹菜碎放入盘中,打入四个鸡蛋

步骤四
清爽的芹菜炒鸡蛋做法图解4)

4.加入适量食盐,拌匀

步骤五
清爽的芹菜炒鸡蛋做法图解5)

5.锅中放入适量花生油,烧至八成热,倒入拌好的芹菜鸡蛋,用铲子快速翻炒,炒成块状即可

步骤六
清爽的芹菜炒鸡蛋做法图解6)

6.盛入盘中,就可以吃了

这道菜一定要选本地的嫩芹菜,那种茎中带有很多丝的芹菜炒出来口感发柴,不好吃。

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