1.大白菜切长条清洗。
2.洗干净后滴干水份。
3.锅中热油。
4.放入拍散的蒜子,爆香。
5.放入大白菜翻炒。
6.炒至大白菜变软时加入适量的盐。
7.翻炒均匀即可。
1、清炒的大白菜,最好是切成长条状,特别爽口清甜。2、盐味看个人喜好来放。
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