唯美食不可辜负
2017-12-04
1.准备好食材
2.肉切成片，放入生抽，淀粉，少量盐腌制10分钟
3.青椒。蒜苗切好
4.锅中放油暴姜片
5.将肉下锅翻炒。快速地翻炒至变色
6.用碗先盛起
7.下青椒。蒜苗翻炒一会
8.加入已经炒好的肉。依照个人口味，加入盐。生抽
9.成功了
1、炒肉时，要不停的快速翻炒，不要把肉炒老了。2、有条件的，一定要买红椒，那才是真正的农家小炒肉的原色。3、青椒不要炒太久了，否会失了那种青椒的辣味哦。
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