紫薯泡菜屋
2017-11-28
1.准备原材料面粉300G，鸡蛋一个。
2.在盆里面放入适量清水搅拌成没有干粉状的面糊。
3.在搅拌好的面糊中打入鸡蛋，继续搅拌均匀。
4.面糊中放入盐，胡椒等调料，搅拌均匀。
5.放入适量香葱搅拌均匀。
6.锅烧热放入少量食用油，倒入面糊至锅中推平推薄。凝固后翻面煎制。
7.煎到金黄便可装盘开吃。
面糊一定要搅拌均匀后再打入鸡蛋，以免有干粉状在里面成团。
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