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自制甜面包

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自制甜面包
白灼花心才 2018-02-07

自制甜面包

准备时间:10分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
自制甜面包做法图解1)

1.除鸡蛋外的所有材料依次放入面包机内和面醒发,1个小时后取出面团,排气

步骤二
自制甜面包做法图解2)

2.分成6个剂子

步骤三
自制甜面包做法图解3)

3.把剂子擀开

步骤四
自制甜面包做法图解4)

4.卷起来,鸡蛋打散用刷子抹上蛋液

步骤五
自制甜面包做法图解5)

5.胚子上划上2刀,醒发20分钟,放入烤箱

步骤六
自制甜面包做法图解6)

6.180度预热上下火,170度中层20分钟

步骤七
自制甜面包做法图解7)

7.第一次烤箱制作的处女作品出炉

面包胚子蛋液抹上醒发20分钟后,在上面划上2刀。火力一定根据自家的烤箱设定。

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