就爱鱼
2018-01-21
1.准备的食材。
2.西红柿洗净切块。土豆去皮切片，过遍清水。元葱少许切末备用。
3.锅中倒入底油，油热下元葱末炒香。
4.下土豆片翻炒。
5.倒入西红柿翻炒，加盐，鸡精，炒至西红柿的汤汁和土豆完全融合即可。
切好的土豆片要用清水洗一遍，去掉里面的淀粉，这样炒出来土豆片是脆脆的。
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