1.白菜剁馅 洗干净攥干备用
2.猪肉剁馅
3.把各种馅放在一起 加入各种调料搅拌均匀
4.面粉 加入一个鸡蛋 用温水和成面团 饧20分钟
5.面团切成剂子,擀成饺子皮
6.包上适量馅,包成饺子
7.锅中烧入适量水 水开后放入饺子,用勺子轻轻划开
8.开三开 点三次凉水 就可以出锅了
面皮中加入鸡蛋使面更劲道
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