红豆坊
2018-02-18
1.准备食材，白菜切丝，肉切丝。大蒜忘记拍了，是最后加入的。备用葱花。
2.锅中放油，油热后，先爆香葱花，再炒肉。
3.肉变色后，放入白菜继续炒。
4.白菜炒软后，放入老抽，继续翻炒，整个过程用大火就可以。爆炒的才香。
5.加入盐，再翻炒下，加入鸡精。
6.出锅。真的很好吃。
1.需要注意的地方都在上面写清楚了，就不在这啰嗦了。
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