黑暗料理
2017-11-28
1.将香菜和胡萝卜切成细丝。
2.把木耳泡发后切成条。
3.将猪肉切成细丝，用适量干淀粉抓匀。（我选的是猪腿肉。）
4.鱼香肉丝料放在小碗中用少量清水稀释。
5.锅内倒油，烧至五分热时倒入肉丝翻炒。
6.把肉丝炒到八成熟时，放入胡萝卜丝、木耳翻炒。
7.放入香菜继续翻炒。
8.把用水调好的鱼香肉丝料倒入锅中。
9.调至大火翻炒均匀即可出锅。
10.一道操作简单又很有味道的菜做好啦！
1、把肉丝先用淀粉拌一下，炒出来的肉又滑又嫩，口感好。
2、因为用的是现成的鱼香肉丝料，里面已经有各种作料了，所以就不用放盐和味精了。
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