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鱼子酱寿司

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鱼子酱寿司
暖心厨屋 2017-03-27

鱼子酱寿司

鱼子酱寿司,鱼子酱是法国人餐桌最享受的美食,一颗鱼子的营养比鸡蛋的营养要高好几倍,一颗颗晶莹的鱼子像是水晶球一样,沾点酱油和芥末,入口的嚼劲确实很十足的,鱼子会在嘴里活蹦乱跳,就像小时候吃的跳跳糖,给人一种很是满足却又抓不住的感觉。
准备时间:30分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
鱼子酱寿司做法图解1)

1.用1000g大米蒸好米饭,然后趁热将白糖、醋、盐、香油、蚝油放入米饭中拌匀即可。

步骤二

2.将鸡蛋摊成饼并切条,凤尾虾煮熟去皮,胡萝卜、黄瓜、火腿等切条。

步骤三
鱼子酱寿司做法图解3)

3.将寿司饭均匀地铺在海笞上。

步骤四
鱼子酱寿司做法图解4)

4.将鱼子酱涂在米饭上。

步骤五

5.在铺好鱼子酱的米饭上放入切好的胡萝卜条、火腿条、鸡蛋条、黄瓜条、虾仁等。

步骤六
鱼子酱寿司做法图解6)

6.卷卷。

步骤七
鱼子酱寿司做法图解7)

7.卷完。

步骤八
鱼子酱寿司做法图解8)

8.卷好的寿司卷,然后用刀切成小段。

步骤九
鱼子酱寿司做法图解9)

9.ok。

各种调味料要趁热拌入米饭中,这样味道才好。

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