1.用1000g大米蒸好米饭,然后趁热将白糖、醋、盐、香油、蚝油放入米饭中拌匀即可。
2.将鸡蛋摊成饼并切条,凤尾虾煮熟去皮,胡萝卜、黄瓜、火腿等切条。
3.将寿司饭均匀地铺在海笞上。
4.将鱼子酱涂在米饭上。
5.在铺好鱼子酱的米饭上放入切好的胡萝卜条、火腿条、鸡蛋条、黄瓜条、虾仁等。
6.卷卷。
7.卷完。
8.卷好的寿司卷,然后用刀切成小段。
9.ok。
各种调味料要趁热拌入米饭中,这样味道才好。
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