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「DIY美食」清蒸鲈鱼

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「DIY美食」清蒸鲈鱼
白灼花心才 2017-11-28

「DIY美食」清蒸鲈鱼

准备时间:120分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
「DIY美食」清蒸鲈鱼做法图解1)

1.鲈鱼去鳞洗净后背上打花刀两面抹盐腌3小时

步骤二
「DIY美食」清蒸鲈鱼做法图解2)

2.姜切片

步骤三
「DIY美食」清蒸鲈鱼做法图解3)

3.小葱切段

步骤四
「DIY美食」清蒸鲈鱼做法图解4)

4.在鱼身上放上姜片和小葱段

步骤五
「DIY美食」清蒸鲈鱼做法图解5)

5.淋上蒸鱼豆豉油

步骤六
「DIY美食」清蒸鲈鱼做法图解6)

6.淋上油后盖上锅盖大火蒸20分钟,至筷子能很轻松的插入为熟了

一定要腌3小时以上,否则鱼肉是散的而且不入味

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