斌虾美味
2018-02-04
1.洗和切，我不在家，没拍到。 炸鱼我接手开始的。 把切好的带鱼放到油锅里炸。
2.炸好的放到盘子里。
3.切好葱、姜、蒜。
4.锅底先放好萝卜，一以防糊锅，二可以使萝卜入味当菜吃。
5.把炸好的带鱼放到萝卜上面。
6.把葱姜蒜撒上去，然后加上料酒、味极鲜酱油、醋，食盐，还有半碗水开始小火炖。
7.虽然卖相不是很好看，可味道不错。
第一次依据婆婆教给的方法做的，也没有什么方法、技巧。我个人觉得放点萝卜或白菜叶很好。
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