360菜士
2018-05-29
1.将虾仁洗净 挑出黑线
2.用刀子拍平
3.接着切些葱段和姜 加入少许水 煮沸
4.煮到葱姜水比之前少了一半时即可关火
5.将虾仁放入大碗里 取一半的葱姜水揉会
6.准备好鸡蛋
7.取三个蛋白即可
8.在揉好的虾泥里放入些淀粉和盐搅拌
9.接着倒入蛋白
10.揉均匀就好了
11.用剩下的葱姜水加入水 放入虾丸煮熟即可
注意拍虾仁时不要很用力不要把筋拍断了
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